Στη θέση «Σάνη – Πίνακας» έχουν ήδη αποκαλυφθεί σημαντικές εγκαταστάσεις που συνδέονται τόσο με την παραγωγή οίνου όσο και με την επεξεργασία ελαιοκάρπου, δίνοντας νέα στοιχεία για τον τρόπο λειτουργίας και την οικονομική ζωή της περιοχής κατά την αρχαιότητα.
Η συγκεκριμένη έρευνα αποτελεί μέρος ενός ευρύτερου σχεδιασμού για την προστασία και ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς, αλλά και για τη σύνδεσή της με τη βιώσιμη ανάπτυξη των σύγχρονων τουριστικών προορισμών.
Συνολικά, ο Όμιλος Sani/Ikos έχει δεσμεύσει χρηματοδότηση ύψους 1,3 εκατ. ευρώ για δύο σημαντικές παρεμβάσεις στη Σάνη: τη σωστική αρχαιολογική έρευνα στη θέση «Πίνακας» και την αποκατάσταση του ιστορικού Πύργου Σταυρονικήτα.
Ανασκαφή με ευρήματα που αλλάζουν την εικόνα της αρχαίας Σάνης
Η σωστική ανασκαφική έρευνα στη θέση «Σάνη – Πίνακας» ξεκίνησε τον Μάιο του 2025, με χρηματοδότηση του Ομίλου Sani/Ikos και σε συνεργασία με την Εφορεία Αρχαιοτήτων Χαλκιδικής και Αγίου Όρους.
Μέχρι σήμερα η αρχαιολογική έρευνα έχει καλύψει περισσότερα από 900 τετραγωνικά μέτρα, αποκαλύπτοντας δύο σημαντικά κτηριακά συγκροτήματα.
Στο νότιο συγκρότημα έχουν εντοπιστεί ληνοί, καθώς και εγκαταστάσεις που συνδέονται με την παραγωγή οίνου. Στο βόρειο συγκρότημα, αντίστοιχα, έχουν αποκαλυφθεί ένα ελαιοτριβείο, εργαστηριακοί και αποθηκευτικοί χώροι, πιθεώνας αλλά και δεξαμενή.
Η εικόνα που διαμορφώνεται από τα ευρήματα παραπέμπει σε έναν χώρο με ιδιαίτερη σημασία και σημαντική παραγωγική δυνατότητα. Η μνημειακή αρχιτεκτονική, τα μαρμάρινα δάπεδα, η επιβλητική είσοδος και οι ενδείξεις ύπαρξης ορόφου ενισχύουν την εκτίμηση ότι δεν πρόκειται για έναν απλό παραγωγικό χώρο.

Από τον 2ο αιώνα π.Χ. έως τον 6ο αιώνα μ.Χ.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το μεγάλο χρονικό εύρος που καλύπτουν τα ευρήματα. Τα αρχαιολογικά κατάλοιπα χρονολογούνται από τον 2ο αιώνα π.Χ. μέχρι τον 6ο αιώνα μ.Χ., καταγράφοντας τις διαφορετικές φάσεις κατά τις οποίες χρησιμοποιήθηκε ο χώρος.
Τα στοιχεία αυτά προσθέτουν σημαντικές πληροφορίες για την παραγωγική δραστηριότητα, την οικονομία και γενικότερα την ιστορική εξέλιξη της αρχαίας Σάνης και της Κασσάνδρας.
Για την ανασκαφή και τις απαραίτητες εργασίες έχουν ήδη διατεθεί 900.000 ευρώ, ενώ η συνολική χρηματοδότηση του Ομίλου για το συγκεκριμένο έργο αναμένεται να ξεπεράσει το 1 εκατ. ευρώ. Η αρχαιολογική έρευνα συνεχίζεται, με την τρέχουσα φάση να προβλέπεται ότι θα ολοκληρωθεί μέσα στο 2027.
Στο επίκεντρο και ο Πύργος Σταυρονικήτα
Παράλληλα με την αρχαιολογική έρευνα, βρίσκεται σε εξέλιξη η προσπάθεια αποκατάστασης ενός από τα σημαντικότερα ιστορικά μνημεία της Σάνης, του Πύργου Σταυρονικήτα.
Ο Πύργος χρονολογείται στο δεύτερο μισό του 14ου ή στις αρχές του 15ου αιώνα και αποτελεί ένα μνημείο άμεσα συνδεδεμένο με τη σύγχρονη πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής.
Ο Όμιλος Sani/Ikos έχει χρηματοδοτήσει την εκπόνηση της μελέτης αποκατάστασης, η οποία εγκρίθηκε από το υπουργείο Πολιτισμού έπειτα από ομόφωνη γνωμοδότηση του Κεντρικού Αρχαιολογικού Συμβουλίου.
Με βάση την εγκεκριμένη μελέτη, ο Όμιλος προχωρά σε δωρεά ύψους 300.000 ευρώ προς το Ελληνικό Δημόσιο, προκειμένου να χρηματοδοτηθούν οι εργασίες αποκατάστασης. Οι παρεμβάσεις έχουν προγραμματιστεί για την περίοδο 2026-2027.
Το έργο περιλαμβάνει την αποκατάσταση των τοιχοποιιών, τη θωράκιση του μνημείου απέναντι στην υγρασία και τα όμβρια ύδατα, καθώς και την κατασκευή στεγάστρου στο εσωτερικό του Πύργου.
Το μνημείο που συνδέθηκε με το Sani Festival
Σήμερα ο Πύργος Σταυρονικήτα αποτελεί το εμβληματικό σκηνικό του Sani Festival, ενός πολιτιστικού θεσμού που συμπληρώνει 35 χρόνια παρουσίας.
Στο διάστημα αυτό έχουν φιλοξενηθεί περισσότερες από 400 συναυλίες και παραστάσεις, με τη συμμετοχή κορυφαίων Ελλήνων και διεθνών καλλιτεχνών. Το φεστιβάλ έχει εξελιχθεί σε σημείο συνάντησης για το ελληνικό κοινό αλλά και για επισκέπτες από διαφορετικές χώρες.
Μάλιστα, το 2026 το Sani Festival έγινε το πρώτο μουσικό φεστιβάλ στην Ελλάδα που έλαβε πιστοποίηση σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO 20121 από την TÜV Austria Hellas, για τη βιώσιμη διοργάνωση εκδηλώσεων.
Η πολιτιστική κληρονομιά συνδέεται με τη σύγχρονη ζωή
Η δραστηριότητα του Ομίλου Sani/Ikos στον τομέα του πολιτισμού δεν περιορίζεται στη Σάνη. Μέσα από διαφορετικές πρωτοβουλίες επιχειρείται η σύνδεση της πολιτιστικής κληρονομιάς με τη σύγχρονη ζωή των προορισμών, αλλά και με την εμπειρία των επισκεπτών.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν οι Θεματικοί Βοτανικοί Κήποι των Ikos Resorts, όπου η φύση, η ιστορία και η τοπική βιοποικιλότητα παρουσιάζονται με τη συνδρομή επιστημονικής τεκμηρίωσης και σύγχρονων εργαλείων ψηφιακής ξενάγησης.
Στο πλαίσιο αυτής της προσέγγισης έχουν ήδη δημιουργηθεί ο «Κήπος της Ζωής» του Ιπποκράτη στην Κω και ο «Κήπος της Σοφίας» του Αριστοτέλη στη Χαλκιδική. Από το 2027 αναμένεται να προστεθούν νέοι θεματικοί κήποι και σε άλλους προορισμούς των Ikos Resorts, με τη συμβολή επιστημονικών και πολιτιστικών φορέων.

Στήριξη σε φορείς με τοπικό πολιτιστικό αποτύπωμα
Παράλληλα, ο Όμιλος στηρίζει πολιτιστικούς οργανισμούς και πρωτοβουλίες που έχουν ισχυρή σχέση με την ιστορία και την ταυτότητα των τοπικών κοινωνιών.
Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται το Διεθνές Ιπποκράτειο Ίδρυμα της Κω, οι ιστορικές Φιλαρμονικές της Κέρκυρας, το Μουσείο Καποδίστρια και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή.
Στη Σάνη, πάντως, η αρχαιολογική έρευνα και η αποκατάσταση του Πύργου Σταυρονικήτα αποτελούν δύο διαφορετικές αλλά συμπληρωματικές παρεμβάσεις, που φέρνουν στο προσκήνιο τόσο το αρχαίο όσο και το νεότερο πολιτιστικό αποτύπωμα της περιοχής.
Πηγή: ΠΗΓΗ:Greece
