Halloween: Πώς να φτιάξετε την τέλεια κολοκύθα βήμα βήμα

Οι οδηγοί Gathered εξηγούν τη διαδικασία από την αρχή, με μικρά μυστικά που βοηθούν ιδιαίτερα όσους δοκιμάζουν για πρώτη φορά. Η κολοκύθα πρέπει να έχει σκληρή επιφάνεια, χωρίς μαλακά σημεία και χτυπήματα.

Την ακουμπάμε σε επίπεδη επιφάνεια για να δούμε αν στέκεται χωρίς να γέρνει ή να κυλά. Η σταθερή βάση θα μας διευκολύνει τόσο στο σκάλισμα όσο και στην τοποθέτησή της.
Το γερό κοτσάνι είναι επίσης ένα από τα σημάδια που προσέχουμε στην επιλογή.

Ετοιμάζουμε τα εργαλεία

Θα χρειαστούμε έναν μαρκαδόρο, ένα μεγάλο κουτάλι, ένα μπολ για το εσωτερικό της κολοκύθας και ένα μικρό οδοντωτό μαχαίρι ή ειδικό εργαλείο σκαλίσματος. Καλύπτουμε τον πάγκο και φροντίζουμε να έχουμε χώρο για να δουλέψουμε. Αν συμμετέχουν παιδιά, μπορούν να επιλέξουν το πρόσωπο και να το ζωγραφίσουν. Το κόψιμο αναλαμβάνει ενήλικας, με τις κινήσεις της λεπίδας να κατευθύνονται μακριά από το σώμα.

Πώς να σκαλίσετε μια κολοκύθα βήμα βήμα

Βήμα 1 – Προετοιμάστε την κολοκύθα
Πλύνετε την κολοκύθα και σκουπίστε την καλά, ώστε να απομακρύνετε τη σκόνη που μπορεί να έχει συγκεντρωθεί στην επιφάνειά της.

Βήμα 2 – Μεταφέρετε το σχέδιο στην κολοκύθα
Κατεβάστε ένα έτοιμο σχέδιο και εκτυπώστε το σε χαρτί Α4. Στερεώστε το πάνω στην κολοκύθα με κολλητική ταινία, ώστε να μη μετακινείται. Με ένα μυτερό εργαλείο, όπως μια καρφίτσα ή μια βελόνα, κάντε μικρές τρύπες κατά μήκος του περιγράμματος, περνώντας μέσα από το χαρτί στην επιφάνεια της κολοκύθας. Εναλλακτικά, σχεδιάστε απευθείας πάνω στην κολοκύθα με έναν μαρκαδόρο. Μόλις είστε ευχαριστημένοι με το σχέδιο, μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάλισμα.

Βήμα 3 – Ανοίξτε την κολοκύθα
Το σκάλισμα λερώνει αρκετά, οπότε καλό είναι να έχετε δίπλα σας ένα δοχείο για το εσωτερικό που θα αφαιρέσετε. Σχεδιάστε ένα κυκλικό καπάκι γύρω από το κοτσάνι. Ανάλογα με το μέγεθος της κολοκύθας, η διάμετρός του μπορεί να είναι περίπου 12–15 εκατοστά. Το άνοιγμα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει το χέρι σας. Με ένα μικρό οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε την κολοκύθα ακολουθώντας το περίγραμμα. Κρατήστε τη λεπίδα με κλίση 45 μοιρών προς το εσωτερικό, ώστε το καπάκι να μην πέφτει μέσα όταν αδειάσετε την κολοκύθα.

Βήμα 4 – Αφαιρέστε τους σπόρους
Αφήστε το καπάκι στην άκρη και αρχίστε να αφαιρείτε τους σπόρους. Είναι μπλεγμένοι μεταξύ τους μέσα σε μεγάλες μάζες από ίνες, τις οποίες μπορείτε να τραβήξετε με το χέρι. Κρατήστε τους σπόρους σε ένα δοχείο. Είναι ιδανικοί για ψήσιμο και πολύ νόστιμοι.

Βήμα 5 – Καθαρίστε το εσωτερικό
Με ένα κουτάλι, ξύστε και αφαιρέστε τις ίνες που έχουν απομείνει. Ξύστε κοντά στα εσωτερικά τοιχώματα και καθαρίστε την κολοκύθα όσο καλύτερα γίνεται πριν προχωρήσετε.

Βήμα 6 – Ξεπλύνετε και στεγνώστε την κολοκύθα
Αφού αδειάσετε την κολοκύθα, το εσωτερικό της θα είναι υγρό και θα γλιστράει. Ξεπλύνετέ την και στεγνώστε την ταμποναριστά. Οι ολισθηρές επιφάνειες δυσκολεύουν τον ασφαλή χειρισμό του μαχαιριού.

Βήμα 7 – Σκαλίστε το σχέδιο
Με το ίδιο μαχαίρι, ακολουθήστε τις μικρές τρύπες που σχηματίζουν το περίγραμμα. Κάντε ίσιες τομές που διαπερνούν το τοίχωμα και αφήστε τα κομμάτια που αφαιρείτε στην άκρη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα κομμάτια για να προσθέσετε λεπτομέρειες στην κολοκύθα.

Βήμα 8 – Διορθώστε τις άκρες
Αν οι τομές έχουν αφήσει ανεπιθύμητες προεξοχές ή ακανόνιστες άκρες, μπορείτε να τις διορθώσετε προσεκτικά με ένα κοπίδι χειροτεχνίας.

Βήμα 9 – Φωτίστε την κολοκύθα
Βρείτε το σημείο όπου θα τοποθετήσετε την κολοκύθα και βάλτε ένα κερί ρεσό στο εσωτερικό της. Ανάψτε το με ένα μακρύ σπίρτο και τοποθετήστε ξανά το καπάκι. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρονικό ρεσό με μπαταρία.

Το Gathered συνοδεύει τον οδηγό του με το βίντεο «How to carve a pumpkin», για αρχάριους.

Πηγή – Ελεύθερος Τύπος

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ