Φραπές με σοκολάτα ή μέλι: Το νήμα στο Reddit που είχε (εντυπωσιακά) πολλούς φανς

Μπορείς να πειράξεις μια ιεροτελεστία; Mπορείς να αλλοιώσεις έναν θεσμό, σαν αυτό της παρασκευής ενός κλασικού, ορθόδοξου ελληνικού φραπέ; Δυσκολευόμαστε να απαντήσουμε, αλλά φαίνεται πως υπάρχουν κάποιοι νεωτεριστές, κάποιοι «ρεφορμιστές» του ελληνικού φραπέ, που θέλουν να πειραματιστούν με νέες γεύσεις.Συγκεκριμένα, ένας μύστης των πειραματιστών, με ψευδώνυμο LilMwushs, μπήκε στο Reddit και αποκάλυψε την πρόθεση του να φτιάξει φραπέ με σοκολάτα. Ζήτησε ιδέες για το πως να το κάνει ή έστω να πλησιάσει σε αυτή την ιδέα. 

«Καλησπέρα σας,

Με έχει πιάσει τον τελευταίο καιρό μια μανία να βρώ έναν τρόπο να προσθέσω σοκολάτα (σε σκονη) στον φραππέ μου για να του δώσω μια σοκολατένια γεύση/οσμή χωρίς καμία επιτυχία καθώς χαλάει το αφρόδες texture, το οποίο φαντάζομαι ίσως να χρειάζετε να προσθέσω γάλα (το οποίο αποφεύγω στον καφε) . Οπότε ρωτάω εγώ τώρα:

Ποιοί είναι οι διαφορετικοί τρόποι που εχέτε δοκιμάσει και έχετε απολαύσει εναν φραππέ. Είτε είναι η πρόσθεση ενώς συστατικού, είτε είναι η αλλαγή της ζάχαρης με κάτι για να δώσει γλυκάδα κλπ.

Παρακαλώ να είστε ειρηνικοί στα σχόλια καθώς γνωρίζω τι ιερό θέμα πάω να θείξω αλλά θέλω μια αλλαγή».

Η καλύτερη προτροπή για να αποκαλυφθούν κι άλλοι πειραματιστές

«Μισό κουταλάκι μέλι και το χτυπάς κανονικά μαζί με τον καφέ. Κατά προτίμηση κάποιο ελαφρύ μέλι (ανθόμελο, θυμαρίσιο) για να δώσει γλυκά μόνο και να μην έχει γεύση μελιού. Αν θες και γεύση μελιου ή βάλε παραπάνω ποσότητα ή κάποιο πιο βαρύ μέλι». (@SilentFace)

«Μερικές φορές βάζω αντί για ζάχαρη σκόνη πρωτεΐνης (έχω βανίλια αλλά φαντάζομαι ότι η σοκολάτα θα είναι ακόμα καλύτερη)

Αν δοκιμάσεις τις αναλογίες λιγο, μπορείς να βγάλεις ένα καλό αποτέλεσμα που θυμίζει milkshake/freddocino. Η έξτρα πρωτεινη επισης με κρατάει και το πρωί αν τύχει να μη φάω οπότε προτιμω έτσι τον καφέ μου». (@Lia_s_g)

«Φραπές με baileys». (@ImaginaryFan6090)

«Το μόνο διαφορετικό που κάνω από όλους τους άλλους είναι ότι πάντα, είτε φραπέ είτε Νες κάνω, το νερό για το χτύπημα είναι ζεστό και το αφήνω 20-30 δευτερόλεπτα με ένα απλό ανακάτεμα πριν το χτυπήσω στο μίξερ και πάντα στην χαμηλή ταχύτητα.

Αφήνει τα αρώματα του καφέ να βγουν όπως το έφτιαχνε η μάνα μου στα 90s που δεν είχαμε μιξεράκια κτλ και χτύπαγε τον νες με το κουτάλι.

Απλά προσοχή στον κρύο καθώς με γυάλινο ποτήρι αν ρίξεις παγάκια μέσα με το ζεστό μείγμα σπάει το ποτήρι».(@nitro912gr)

«Θα βάλεις σιρόπι σοκολάτας στο ποτήρι (στα τοιχώματα) και θα φτιάξεις μέσα τον φραπέ» (@aherusia)

Κι ένας (ΜΟΝΟ;) που δεν άντεξε τόσους νεωτερισμούς

«άντε ρε φλώρε, φραπεδάρα σκέτη και τέλος».(@EYEHATEGAWD4)

Πηγή – Reader

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

BUY & SELL IN CYPRUSwww.buyme.cy