ΑθλητισμόςΗ επένδυση του Halcyon στη Ροδούλα και οι λόγοι που τα ελληνικά private equity funds στρέφονται στα τρόφιμα
Η ανακοίνωση της νέας επένδυσης του Halcyon Equity Partners στην εταιρεία παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης, γλυκών και αρτοσκευασμάτων Ροδούλα Α.Ε. επιβεβαιώνει τη σταθερή κινητικότητα που καταγράφεται στον εγχώριο κλάδο των τροφίμων. Τα τελευταία χρόνια,…
20 Οκτωβρίου 2026 · 10:34
Η ανακοίνωση της νέας επένδυσης του Halcyon Equity Partners στην εταιρεία παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης, γλυκών και αρτοσκευασμάτων Ροδούλα Α.Ε. επιβεβαιώνει τη σταθερή κινητικότητα που καταγράφεται στον εγχώριο κλάδο των τροφίμων. Τα τελευταία χρόνια, τα ελληνικά κεφάλαια επιχειρηματικών συμμετοχών τοποθετούν σημαντική ρευστότητα σε εταιρείες διατροφής και αγροδιατροφής, αναζητώντας επιχειρήσεις με υγιή χρηματοοικονομικά μεγέθη, παραγωγική τεχνογνωσία και ισχυρό εξαγωγικό προσανατολισμό.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της συμφωνίας, το Halcyon Equity Partners S.C.A. SICAR, το οποίο διαχειρίζεται κεφάλαια ύψους 208 εκατομμυρίων ευρώ, προχωρά στη χρηματοδότηση της Ροδούλα Α.Ε. με στόχο την επιτάχυνση του πενταετούς επενδυτικού της πλάνου. Η εταιρεία της οικογένειας Καραχάλιου, η οποία ιδρύθηκε το 1999 ως οικογενειακή βιοτεχνία, έχει εξελιχθεί σε βιομηχανική μονάδα που διαθέτει τρεις παραγωγικές εγκαταστάσεις και δύο κέντρα διανομής στην Αθήνα. Εξυπηρετεί περισσότερα από 3.500 σημεία πώλησης στους τομείς της μαζικής εστίασης, των ξενοδοχείων και των σούπερ μάρκετ, ενώ παράλληλα εξάγει τα προϊόντα της σε περισσότερες από 30 χώρες, με κύριες αγορές την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.
Κεντρικός άξονας της νέας φάσης ανάπτυξης της εταιρείας είναι η ανέγερση μιας νέας, αυτοματοποιημένης παραγωγικής μονάδας 32.000 τετραγωνικών μέτρων σε ιδιόκτητη έκταση στις Αχαρνές Αττικής. Η συγκεκριμένη εγκατάσταση θα ενοποιήσει το σύνολο των υφιστάμενων παραγωγικών και εφοδιαστικών δραστηριοτήτων, ενισχύοντας την παραγωγική δυναμικότητα και την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Γιατί τα επενδυτικά κεφάλαια επιλέγουν τον κλάδο των τροφίμων

Η συστηματική τοποθέτηση των ελληνικών private equity funds στη βιομηχανία τροφίμων βασίζεται σε συγκεκριμένα οικονομικά και διαρθρωτικά χαρακτηριστικά της εγχώριας αγοράς. Πρώτον, ο κλάδος των τροφίμων και ποτών παρουσιάζει παραδοσιακά ανθεκτικότητα απέναντι στις πληθωριστικές πιέσεις και τις μακροοικονομικές διακυμάνσεις, καθώς καλύπτει βασικές καταναλωτικές ανάγκες, προσφέροντας προβλέψιμες ταμειακές ροές.
Δεύτερον, η διεθνής ζήτηση για προϊόντα που συνδέονται με την ελληνική και μεσογειακή διατροφή δημιουργεί πρόσφορο έδαφος για εξαγωγές. Πολλές ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις διαθέτουν ποιοτικό προϊόν, αλλά στερούνται των απαραίτητων κεφαλαίων και της οργανωτικής δομής για να διεισδύσουν σε μεγάλα διεθνή δίκτυα λιανικής. Τα επενδυτικά ταμεία καλύπτουν αυτό το κενό, χρηματοδοτώντας σύγχρονες γραμμές παραγωγής και αυτοματοποίηση.
Τρίτον, η ελληνική αγορά τροφίμων χαρακτηρίζεται από μεγάλο κατακερματισμό και έντονο οικογενειακό χαρακτήρα. Πλήθος υγιών επιχειρήσεων βρίσκεται σε φάση μετάβασης στην επόμενη γενιά ή αναζητά κεφάλαια ανάπτυξης χωρίς τραπεζικό δανεισμό. Τα funds προσφέρουν θεσμική εταιρική διακυβέρνηση, οικονομίες κλίμακας μέσω συγχωνεύσεων και εξαγορών, καθώς και σαφή στρατηγική εξόδου μετά από έναν επενδυτικό κύκλο πέντε έως επτά ετών, είτε μέσω πώλησης σε στρατηγικό επενδυτή είτε μέσω εισαγωγής στο χρηματιστήριο.
Αναδρομή στις βασικές επενδύσεις των τελευταίων ετών
Η είσοδος του Halcyon Equity Partners στη Ροδούλα έρχεται λίγους μήνες μετά την επένδυση του ίδιου fund στην Kayak Α.Ε. τον Ιούλιο του 2026, εταιρεία που δραστηριοποιείται στο παγωτό και τα γλυκά με τα σήματα Kayak, Chillbox και Goatit, με στόχο τη διεθνή επέκταση και την ενίσχυση της παραγωγής.
Ιδιαίτερα ενεργό στον κλάδο είναι και το Elikonos Capital, το οποίο διαχειρίζεται κεφάλαια άνω των 300 εκατομμυρίων ευρώ. Τον Οκτώβριο του 2026 ανακοίνωσε την απόκτηση μειοψηφικής συμμετοχής στην αγροδιατροφική εταιρεία Α. Βεζύρογλου Α.Ε. στην Ημαθία, η οποία ολοκλήρωσε επένδυση άνω των 12 εκατομμυρίων ευρώ σε νέα μονάδα 7.000 τετραγωνικών μέτρων με στόχο την αγορά των έτοιμων σαλατών. Νωρίτερα, τον Ιούλιο του 2026, το Elikonos 3 απέκτησε το 24,94% της κρητικής αρτοβιομηχανίας Το Μάννα Ν. Τσατσαρωνάκης ΑΒΕΕ, στηρίζοντας τον εκσυγχρονισμό και τις εξαγωγές της.
Αντίστοιχα, η EOS Capital Partners του Απόστολου Ταμβακάκη ολοκλήρωσε στις αρχές του 2026 την απόκτηση πλειοψηφικού ποσοστού στη γαλακτοβιομηχανία Φάρμα Κουκάκη μέσω του EOS Hellenic Renaissance Fund II, δρομολογώντας πενταετές επενδυτικό πλάνο άνω των 20 εκατομμυρίων ευρώ. Η EOS Capital είχε προχωρήσει το 2022, από κοινού με τον Σπύρο Θεοδωρόπουλο, στην εξαγορά πλειοψηφικού πακέτου στην εταιρεία Ελληνικοί Χυμοί στη Λάρισα. Επίσης, το 2021 η EOS Capital και η Elikonos Capital είχαν επενδύσει συνολικά 11 εκατομμύρια ευρώ στην Eurocatering, γνωστή για τις σαλάτες Φρεσκούλης. Η συγκεκριμένη επένδυση ολοκλήρωσε τον κύκλο της, καθώς η Elikonos αποχώρησε το 2024 μεταβιβάζοντας ποσοστό στο Latsco Family Office, ενώ τον Οκτώβριο του 2026 η EOS Capital και το Latsco Family Office προχώρησαν σε αποεπένδυση, μεταβιβάζοντας το 49% της εταιρείας στον όμιλο Σκλαβενίτη.
Σημαντικό αποτύπωμα έχει αφήσει και η DECA Investments μέσω των κεφαλαίων Diorama. Το 2018 επένδυσε στην εταιρεία επεξεργασίας τομάτας Damavand, ενώ το 2019 το Diorama I, σε συνεργασία με την EOS Capital και την Elikonos Capital, εξαγόρασε την ιστορική Μινέρβα Ελαιουργική, η οποία στη συνέχεια προχώρησε σε εξαγορές σημάτων και επέκταση στα τυροκομικά προϊόντα.
Παράλληλα, το ταμείο SMERemediumCap υπό τον Νίκο Καραμούζη απέκτησε τον Ιούνιο του 2023 καταστατική πλειοψηφία στη βιομηχανία αναψυκτικών ΕΨΑ στον Βόλο, ενώ έχει τοποθετηθεί επίσης στην εταιρεία οσπρίων Άροσις, στην εταιρεία εμφιάλωσης νερού Διός Μεντεκίδης σε συνεργασία με την EOS Capital, καθώς και στην Krop. Στον ίδιο κλάδο, το επενδυτικό σχήμα VNK Capital της οικογένειας Κάτσου συμμετέχει με ποσοστό 36% στην εταιρεία έτοιμων γευμάτων Παλίρροια και διατηρεί παρουσία στην εταιρεία καφέ Cafetex. Τέλος, στον χώρο των μεγάλων διεθνών κεφαλαίων, το CVC Capital Partners, το οποίο απέκτησε τον όμιλο Vivartia το 2021, προχώρησε το 2025 σε αναδιάρθρωση του χαρτοφυλακίου του, μεταβιβάζοντας την Μπάρμπα Στάθης στην Ideal Holdings και τη γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη στα Ελληνικά Γαλακτοκομεία, ενώ πρόσφατα πούλησε την Evergood (Everest, Goodys, Jackaroo) της Vivartia σε Καναδικό Fund.
Εκτός από τις ώριμες βιομηχανίες, επενδυτικό ενδιαφέρον συγκεντρώνουν και οι νεοφυείς επιχειρήσεις τεχνολογίας τροφίμων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η ελληνική startup Plan(e)t Foods, η οποία παράγει φυτικά παγωτά με χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα και άντλησε χρηματοδότηση 1,05 εκατομμυρίων ευρώ από το SPOROS Platform, ενώ το Synergia Hellenic Fund IV τοποθέτησε 6,65 εκατομμύρια ευρώ στην εταιρεία PotPan Foodservice, αποδεικνύοντας ότι η καινοτομία στην παραγωγή τροφίμων προσελκύει κεφάλαια σε κάθε στάδιο ανάπτυξης.
Πηγή – Startupper








