Θ. Ρόκκας: «Βλέπεις high protein και νομίζεις πως είναι υγιεινό;»

Σε μια εποχή όπου η στροφή προς την υγιεινή διατροφή και τη συνειδητή κατανάλωση αποτελεί κυρίαρχη τάση, η διαφάνεια γύρω από τα συστατικά των προϊόντων που βάζουμε στο καλάθι μας παραμένει ζητούμενο.

Τη λύση σε αυτό το κενό έρχεται να δώσει το Underneath, ένα υποσχόμενο ελληνικό HealthTech project που κατάφερε, μόλις τη δεύτερη ημέρα κυκλοφορίας του στο App Store, να κατακτήσει την 1η θέση στην κατηγορία του οργανικά, χωρίς διαφημιστική δαπάνη.

Δημιουργός της εφαρμογής είναι ο Θάνος Ρόκκας, ο οποίος ξεκινώντας ως solo founder μετέτρεψε μια προσωπική αφορμή σε ένα εργαλείο που αποκωδικοποιεί τα διατροφικά στοιχεία των προϊόντων. Μέσω σκαναρίσματος, το Underneath αξιολογεί τα συστατικά και παράγει ένα σκορ ποιότητας, το οποίο βασίζεται αποκλειστικά σε επιστημονικές έρευνες και πανεπιστημιακές μελέτες.

Με αυστηρή επιχειρηματική ηθική, η πλατφόρμα είναι ανοιχτή σε επενδυτές οι οποίοι θα προσφέρουν όχι μόνο κεφάλαιο αλλά και τεχνογνωσία, αλλά έχει υιοθετήσει ένα καθαρό συνδρομητικό μοντέλο. Παράλληλα, σχεδιάζει ήδη την επέκτασή της στις αγορές του εξωτερικού, αλλά και την είσοδό της στον χώρο των καλλυντικών και της περιποίησης δέρματος (skincare).

Στη συνέντευξη που ακολουθεί, ο Θάνος Ρόκκας μιλά για το πώς γεννήθηκε η ιδέα, τη στρατηγική οικονομικής αυτάρκειας (self-funding), τις προοπτικές προσέλκυσης επενδυτικών κεφαλαίων (smart money), καθώς και το πώς η τεχνολογία crowdsourcing διασφαλίζει την ασφάλεια των δεδομένων και την εξέλιξη της εφαρμογής.

Startupper.gr: Θέλετε να μας πείτε πώς ξεκίνησε η ιδέα για την εφαρμογή;

Θάνος Ρόκκας: Τα τελευταία 3-4 χρόνια μού άρεσε πάρα πολύ να χτίζω εφαρμογές και πλατφόρμες που βοηθάνε τον κόσμο, ως χόμπι. Από μικρός έπαιζα ποδόσφαιρο, ήμουν στον αθλητισμό, οπότε η διατροφή αποτελούσε μεγάλο μέρος της ζωής μου. Ήξερα ότι ο κόσμος θέλει να τρέφεται υγιεινά, αλλά δεν γνωρίζει πάντα τον τρόπο. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα, όταν συζητούσα με τους γονείς μου για μια μπάρα πρωτεΐνης που έγραφε στη συσκευασία “high protein, low sugar”. Λόγω των γνώσεων που είχα, γνώριζα ότι η μπάρα αυτή δεν ήταν πραγματικά υγιεινή. Μετά από εκείνη τη συζήτηση, σκέφτηκα να δημιουργήσω μια εφαρμογή που θα διευκολύνει τον καθένα να γνωρίζει ακριβώς τι καταναλώνει.

Startupper.gr: Πότε κυκλοφόρησε η εφαρμογή;

Θ. Ρόκκας: Η εφαρμογή κυκλοφόρησε στις 10 Αυγούστου, οπότε είμαστε σε πολύ πρώιμο στάδιο. Ετοιμάζεται να κυκλοφορήσει προσεχώς ένα update όπου θα προσθέσουμε κατηγορία καλλυντικών και προϊόντων περιποίησης (skincare), ώστε οι χρήστες να γνωρίζουν τι βάζουν στο σώμα τους. Βελτιώνουμε διαρκώς την εφαρμογή για να κάνουμε τα scores όλο και πιο ακριβή, ενσωματώνοντας συνεχώς νέες επιστημονικές έρευνες.

Startupper.gr: Έχετε αναφέρει ότι δεν δέχεστε χορηγίες από εταιρείες τροφίμων και ότι η εφαρμογή βασίζεται καθαρά σε συνδρομές (€9,99/μήνα ή €99/χρόνο). Πόσο βιώσιμο είναι αυτό σε μια μικρή αγορά όπως η ελληνική;

Θ. Ρόκκας: Η εφαρμογή δεν λαμβάνει καμία χρηματοδότηση από εταιρείες τροφίμων και αυτό είναι θεμελιώδες. Αν δεχόμασταν χρήματα από εταιρείες, θα υπήρχε άμεση σύγκρουση συμφερόντων και θα χανόταν η αποστολή μας. Αντί να βοηθάμε τον χρήστη να φάει υγιεινά, θα προωθούσαμε όποιον πλήρωνε τα περισσότερα, κάτι που δεν θα κάνουμε ποτέ.

Το συνδρομητικό μοντέλο είναι πολύ υγιές. Ο κόσμος βλέπει την αξία της υγείας του και δεν διστάζει να καταβάλει τη συνδρομή των €9,99. Παρότι η Ελλάδα είναι μικρή αγορά, η ανταπόκριση είναι πάρα πολύ καλή.

Startupper.gr: Ποια είναι η ανταπόκριση του κοινού μέχρι στιγμής;

Θ. Ρόκκας: Από τη δεύτερη μόλις ημέρα κυκλοφορίας μας στο App Store βρεθήκαμε στο Νούμερο 1, χωρίς καθόλου πληρωμένη διαφήμιση ή χορηγούμενες καμπάνιες, παρά μόνο οργανικά μέσω των social media. Με την επέκταση στο εξωτερικό, το επιχειρηματικό μοντέλο θα γίνει ακόμη πιο ισχυρό, ξεπερνώντας τους περιορισμούς του μεγέθους της ελληνικής αγοράς.

Startupper.gr: Γιατί επιλέξατε δοκιμαστική περίοδο (trial) μόλις 3 ημερών;

Θ. Ρόκκας: Διαπιστώσαμε ότι μια μεγαλύτερη δωρεάν περίοδος δεν είναι βιώσιμη οικονομικά για την εφαρμογή[24]. Στόχος μας δεν είναι να συγκεντρώσουμε χιλιάδες αδρανείς (inactive) χρήστες, αλλά να δημιουργήσουμε μια αφοσιωμένη βάση χρηστών που εμπιστεύονται το app και συμβάλλουν ενεργά στην εξέλιξή του μαζί μας.

Startupper.gr: Όταν ένας χρήστης φωτογραφίζει ένα προϊόν που λείπει από τη βάση, πώς συλλέγονται τα δεδομένα αυτά και πώς διασφαλίζεται η ακρίβεια και η ασφάλειά τους;

Θ. Ρόκκας: Ο χρήστης τραβάει μία φωτογραφία από την μπροστινή όψη του προϊόντος και μία από την πίσω. Μέσω της τεχνολογίας μας, κάνουμε extract όλα τα συστατικά και τα διατροφικά στοιχεία. Στη συνέχεια, τα συστατικά αυτά διασταυρώνονται με τη βάση των επιστημονικών ερευνών και δημιουργείται αυτόματα το αντίστοιχο score. Το νέο προϊόν προστίθεται στη βάση δεδομένων και είναι αμέσως διαθέσιμο για κάθε άλλο χρήστη που θα το σκανάρει.

Όσον αφορά τα προσωπικά δεδομένα των χρηστών, παραμένουν απόλυτα ασφαλή στη βάση μας και δεν διοχετεύονται σε τρίτους. Έχουμε επενδύσει σημαντικό χρόνο για τη διασφάλιση της ιδιωτικότητας.

Startupper.gr: Ποιο θεωρείτε ότι είναι το βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα του Underneath;

Θ. Ρόκκας: Το σημαντικότερο πλεονέκτημά μας είναι η εμπιστοσύνη που χτίζουμε με το κοινό. Η εφαρμογή δεν δίνει απλώς ένα αυθαίρετο score. Εξηγεί αναλυτικά στον χρήστη πώς προέκυψε το score και παραθέτει τις συγκεκριμένες επιστημονικές και ιατρικές έρευνες (από πανεπιστήμια και έγκυρους φορείς) για κάθε συστατικό. Ο χρήστης δεν χρειάζεται να βασιστεί στη δική μας εικασία, αλλά στις ίδιες τις επιστημονικές μελέτες.

Startupper.gr: Όσον αφορά τη χρηματοδότηση, πώς έχει χρηματοδοτηθεί το project μέχρι σήμερα; Υπάρχει πλάνο για γύρο χρηματοδότησης;

Θ. Ρόκκας: Το project είναι 100% self-funded (με ιδία κεφάλαια). Παραμένουμε ανοιχτοί σε προτάσεις και αν βρεθεί ο κατάλληλος επενδυτής που θα προσφέρει όχι μόνο κεφάλαια, αλλά και τεχνογνωσία (smart money) για την περαιτέρω ανάπτυξη του προϊόντος.

Startupper.gr: Έχετε σκεφτεί να συμμετάσχετε σε κάποιον accelerator ή διαγωνισμό;

Θ. Ρόκκας: Αυτή τη στιγμή είμαι αφοσιωμένος αποκλειστικά στη βελτίωση του προϊόντος. Παρ’ όλα αυτά, θεωρώ ότι η συμμετοχή σε έναν accelerator ή διαγωνισμό θα ήταν μια πολύ χρήσιμη εμπειρία για το μέλλον.

Startupper.gr: Πώς σχεδιάζετε τη στρατηγική εισόδου (go-to-market) στις νέες αγορές του εξωτερικού;

Θ. Ρόκκας: Έχει ήδη αρχίσει σταδιακά η επέκταση στο εξωτερικό και έχουμε ήδη εμπλουτίσει τη βάση δεδομένων μας με πληθώρα προϊόντων από εκεί. Σε κάθε νέα χώρα, η εφαρμογή προσαρμόζεται πλήρως στην τοπική γλώσσα, αξιοποιώντας συνδυασμό τεχνολογιών Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) και συνεργατών, ώστε η πληροφορία να είναι άμεσα προσβάσιμη.

Πηγή – Startupper

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

BUY & SELL IN CYPRUSwww.buyme.cy